Vanessa est diplômée en psychologie de l'université de Barcelone (UB) et s'est ensuite spécialisée en comptabilité pratique au centre d'études financières de Barcelone.
Pendant 16 ans, elle a travaillé en tant qu'administratrice des ventes pour un cabinet d'architectes renommé à Barcelone, où elle a acquis une connaissance du secteur du bâtiment au sein de son domaine. Au cours de ces années, elle a développé des compétences en préparation de documents administratifs pour les appels d'offres publics et privés, les devis et les visas. En outre, elle était chargée de la gestion administrative de l'entreprise, incluant la facturation, le recouvrement, les relations avec les fournisseurs, entre autres.
Depuis 2022, elle est responsable de l'administration et de la comptabilité chez Bis.